小滿(mǎn)是第八個(gè)節(jié)氣,夏季的第二個(gè)節(jié)氣
《月令七十二候集解》說(shuō):
“四月中,小滿(mǎn)者,物致于此小得盈滿(mǎn)?!?/p>
小滿(mǎn),標(biāo)志著炎夏即將登場(chǎng),雨水增多
長(zhǎng)夏漸盛,小得盈滿(mǎn),知足常樂(lè)
小滿(mǎn),二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣,于每年公歷5月20~22日交節(jié)。小滿(mǎn)之名,有兩層含義。第一,與氣候降水有關(guān)。小滿(mǎn)節(jié)氣期間南方的暴雨開(kāi)始增多,降水頻繁;小滿(mǎn)中的“滿(mǎn)”,指雨水之盈。第二,與農(nóng)業(yè)小麥有關(guān)。這個(gè)“滿(mǎn)”不是指降水,而是指小麥的飽滿(mǎn)程度。
二十四節(jié)氣是中國(guó)古代農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,它不僅是指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn)的時(shí)節(jié)體系,更是包含有豐富民俗事象的民俗系統(tǒng)。小滿(mǎn)節(jié)氣民俗根據(jù)農(nóng)耕社會(huì)特點(diǎn)形成,節(jié)氣民俗主要有小滿(mǎn)祭車(chē)神、小滿(mǎn)動(dòng)三車(chē)(水車(chē)、油車(chē)和絲車(chē))、小滿(mǎn)搶水、小滿(mǎn)祈蠶節(jié)、“小滿(mǎn)食野菜等。
食野菜也是小滿(mǎn)的風(fēng)俗之一。苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一。舊時(shí)民間有吃野菜、苦菜的習(xí)俗,可以清熱去火。春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來(lái)治療熱癥,古人還用它醒酒。
小滿(mǎn)后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、山藥、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鴨肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,當(dāng)然也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理,還可以常飲些生脈飲以益氣生津。
以下精選歷代描寫(xiě)小滿(mǎn)節(jié)氣的經(jīng)典詩(shī)詞,結(jié)合自然物候與人文哲思,展現(xiàn)古人對(duì)這一節(jié)氣的獨(dú)特感悟:
《小滿(mǎn)》唐·劉長(zhǎng)卿
昨夜玉盤(pán)沉大江,夜來(lái)忽夢(mèng)薺麥香
時(shí)人但只餐中飽,莫忘舊時(shí)苦菜黃
《小滿(mǎn)》宋·歐陽(yáng)修
夜鶯啼綠柳,皓月醒長(zhǎng)空
最?lèi)?ài)壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅
這首詩(shī)以清新自然的筆觸描繪了小滿(mǎn)時(shí)節(jié)的景象。通過(guò)對(duì)小滿(mǎn)夜晚和麥田的描繪,展現(xiàn)了大自然的美麗和生機(jī)。
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